Винные дрожжи Beervingem "Universal U18", 5 г

Винные дрожжи Beervingem "Universal U18", 5 г

Винные дрожжи Beervingem "Universal U18", 5 г

  • Код товара: bu18
  • Доступность: На складе
  • 129 р.

Винные дрожжи Beervingem "Universal U18", 5 г


Универсальный штамм дрожжей, предназначенный для приготовления любых видов вин. Придаёт относительно нейтральный профиль во вкусе готового напитка.

На объём: 23 л


Спецификация:

  • Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
  • Толерантность к алкоголю: до 18%
  • Диапазон температур: 10-30°С
  • Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
  • Потребность в азоте: Низкая
  • Уровень выработки SO2: Средний
  • Уровень выработки H2S: Низкий
  • Уровень пенообразования: Низкий
  • Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
  • Количество сухого вещества: 92-96%
  • Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г 
  • Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
  • Без ГМО

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо